新着情報一覧

新着情報一覧

2018/09/19 お知らせ

【11月スタート】料理教室「清坐奏楽」開講いたします

この秋、坐魚荘フレンチレストラン「やまもも」にて、フレンチで季節を愉しむ料理教室「清坐奏楽(せいざそうらく)」を開講いたします。

野菜を学ぶ×味わう
野菜栽培のメッカ、静岡県三島市の箱根西麓地域で育った野菜の“種から口に入るまで”をフードカルチャー・ルネサンスの講師から詳しく学びます。
そして素材の力強さと生産者の思いを至極の一皿で表現しつづけてきたABBA RESORTS IZU 坐漁荘のフレンチシェフ山本晋平が、ご家庭でも使えるおもてなし料理のアイデアをご提供します。

主催
ABBA RESORTS IZU 坐漁荘
フードカルチャー・ルネサンス株式会社

開催日
初回限定お試し回
2018年 11月14日(水)
 
2019年春コース(会員制全4回)
①2019年 1月23日(水)
②2019年 4月10日(水)
③2019年 7月24日(水)
④2019年 11月20日(水)
 
時間:11:00-14:00
 
定員:各回20名様
 
会費:初回限定 6,000円 / 2019年春コース全4回 24,000円
 
内容
・フードカルチャー・ルネサンスによる料理を彩る野菜についてレクチャー
・ABBA RESORTS IZU 坐漁荘 山本シェフによる料理講習(デモンストレーション)
・講習料理 スイーツとお茶の試食
*ご希望の方は、特別料金500円(入湯税込)にて弊荘の温泉をご利用いただけます。

こんな方におすすめです
・食材や料理の知識を高めたいと思っている方
・家庭の食卓に季節のエッセンスを取り入れたいと思っている方
・坐漁荘のレストラン、温泉に興味をお持ちの方
 
お問い合わせ・ご予約先
ABBA RESORTS 伊豆 坐漁荘
E-mail: yoyaku@zagyosoh.com
電話:0557-53-1170 

季節を通して様々な野菜に触れ、それぞれの季節を慈しむ料理を学んでいただきたいとの願いから、2019年春から1年間の会員制となっております。11月14日は初回限定お試し回となりますので、この機会にぜひお申込みください。

季節の恵みの豊かさやその美しさを慈しみながら、ご家庭でも使えるレストラン料理をお愉しみください。

フードカルチャー・ルネサンス様 Facebook ページ