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2020/07/22 お食事

坐漁荘 フレンチレストラン「やまもも」 2020年夏のフレンチ ディナーメニューご紹介

フレンチレストラン「やまもも」は伊豆近海で水揚げされたばかりの新鮮な魚介類をはじめ、彩り鮮やかな野菜などを四季折々に一品一品、丹精込めたコースメニューをご堪能いただけます。

夏メニューはほかの季節よりも味、香り、仕立て方に波を持たせ、食欲の薄れる夏場にも飽きのこないコースづくりを目指しています。
今回もそれぞれの料理に異国のエッセンスを加えて、様々な味の世界を楽しんでいただく内容です。ぜひご堪能ください

 

「駿河湾の赤座海老 カレーのヴィネグレット

  • 特選魚のポアレ たたきオクラとソースショロン

  • サマーフルーツとフロマージュのムース

夏のフレンチディナーメニュー

シェフ 山本 晋平