◆主催◆
ABBA RESORTS IZU-坐漁荘
フードカルチャー・ルネサンス株式会社

第2回 2021年9月1日  （水）11：00～14：00

今回のテーマ野菜は処暑の時節の恵み「ナス・オクラ・モロヘイヤなど」です。

処暑とは二十四節気のひとつで、暦の上で暑さが落ち着く時期のことをいいますが
まだまだ日中は暑さが厳しいので処暑を感じられません。
しかし、朝夕になると涼しい風が心地よく突き抜けて秋を感じる夜が多くなります。
そんな季節にふさわしい食材を使ったご家庭でも出来るお料理をご紹介します。

◆開催日◆
第１回　2021年5月26日（水）11：00～14：00
第2回 　2021年9月1日  （水）11：00～14：00
第3回 　2021年12月1日（水）11：00～14：00
第4回 　2022年2月23日（水）11：00～14：00


◆定員◆
20名様

◆参加料金◆
6,000円

◆会場◆
ABBA RESORTS IZU - 坐漁荘
レストラン「やまもも」

◆内容◆
・フードカルチャー・ルネサンスによる料理を彩る野菜についてレクチャー
・ABBA RESORTS IZU -坐漁荘 フレンチシェフ山本による料理講習（デモンストレーション）
・講習料理を含むランチコースをお楽しみいただけます


◆こんな方におすすめです◆
・食材や料理の知識を高めたいと思っている方
・家庭の食卓に季節のエッセンスを取り入れたいと思っている方


◆お問い合わせ・ご予約先◆
ABBA RESORTS IZU -坐漁荘
E-mail： yoyaku@zagyosoh.com
電話：0557-53-1170