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2021/07/07 イベント

南青山「UNGRAIN」昆布シェフと考案するサスティナブルランチイベントのご案内

サスティナブルランチイベント


◆開催日◆
2021年8月21日(土)、22日(日)
両日ともに昆布シェフをお迎えし12:00時より食事スタート
2021年8月23日(月)~8月31日(火)
11:00~14:00ランチタイム
14:00~16:00ティータイム(昆布シェフの創作スイーツを提供いたします)

◆定員◆
1日20名様

◆料金◆
ランチ・・・・・・・・・・6,050円(税込)
ティータイムデザート・・・1,320円(税込)

◆会場◆
ABBA RESORTS IZU - 坐漁荘
レストラン「やまもも」

◆内容◆
南青山の「UNGRAIN」のシェフパティシエ・昆布智成氏とレストランやまももが環境に配慮して持続可能な生産方法(農薬・化学肥料不使用)でつくられた安心・安全な食材でランチを提供します。
また、藤枝市で無農薬茶栽培を続ける「人と農・自然をつなぐ会」の生産者も加わり、無農薬茶と料理のペアリングで東京では食べることが出来ない「サスティナブルランチコース」をお楽しみいただけます。

◆こんな方におすすめです◆
・「健康、環境、食、食育」にご興味がある方
・食材や料理の知識を高めたいと思っている方


◆お問い合わせ・ご予約先◆
ABBA RESORTS IZU -坐漁荘
E-mail: yoyaku@zagyosoh.com
電話:0557-53-1170