坐漁荘のBAR「宵待」で、新しく仕入れたお酒のラインナップです！！
詳しい方は、お分かりいただける希少な商品が揃いました♪
ムーディでゆったりとした大人の時間をお愉しみいただけます！

完全予約制ではございませんが、外来のお客様はお席のご用意を致しますので、お手数ですが当日の18：00までにお電話ください。
＜営業時間＞20：00～23：30
＜フリーダイヤル＞0800-888-1168

只今、河津桜祭りが開催中です(～3/10)

http://www.kawazuzakura.net/

現在3～4分咲きですが、出店で賑わってます。

期間中、土曜日・日曜日は、
かわいい伊豆の踊子に出会えます。

第40回「プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選」に

総合38位で入選させて頂きました。

これからも「おもてなし」、「料理」、「企画」で

皆様に喜んで頂ける施設を目指したいと思います。

今後とも坐漁荘を応援頂きますようよろしくお願い申し上げます。

昨日、伊東市の大室山の山焼きが行われました。

700年以上続いており、地元の伝統行事となっています。

点火すると、30分前後で山肌を真っ黒に焼き尽くします。

これは↓坐漁荘から撮った写真です！こちらの方まで、灰が舞ってきて

いました！

ちなみに、大室山と富士山は祀っている神様が姉妹で、大室山は「富

士山の姉山」と呼ばれているそうです。

大室山の山頂で富士山を褒めると、大室山の神様がすねて天気が急

に悪くなるといわれています。

桜のキャビアが散りばめられた一皿や桜色のスープ☆
どれも淡い春色に彩られ、目にも美味しい逸品が揃いました。
メインは、先月予告しました希少価値の高い「ソルトブッシュラム」です‼️
美しく幸せなコースの完成です♪

先日雛飾りの写真をUPしましたが、こちらは売店にご用意しました這い子人形のセットです！！
ニコニコお目々がとってもキュート♪

お手軽な一本吊りは、お土産として大人気です！！

坐漁荘の和会席は、月毎に献立が変わります。今日は二月のメニュー説明会を行いました！
見た目も鮮やかに春を感じられ、鯛進上と新竹の子のお椀が絶品
鍋物はとら河豚です！！
そして、最後の水菓子はあたたかいどら焼きです。
今回も、技術と工夫が織り成す完璧なお献立になりました！！